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目的の成分を効率よく抽出するための ビジュアルガイド 植物成分と抽出法の化学

¥2,750 税込

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ISBN:9784911309087 C:3047 A5判 158 頁
長島 司 著

医薬品から民間療法まで幅広く利用される植物の有用性成分と目的成分を抽出するために最適な溶媒を、グラフや表でわかりやすく解説!

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